Pizze Fritte

Farina

Sale

Acqua calda

Olio per friggere

Si impasta tutto e una volta ottenuta un impasto elastico si taglia in pezzi. Si stendono i pezzi a forma di pizza e si friggono fino ad ottenere un colore dorato.

Si consiglia di mangiarle calde con formaggio, prosciutto, mortadella, o cicoria.

  Fried Pizzas

Flour

Salt

Warm water

Frying oil

Mix all the ingredients well. Once the dough is elastic, cut it several pieces. Then roll out the pieces into small individual pizzas.  Fry each pizza individually until they are they golden color.

They are best eaten while still warm with cheese, ham, mortadella or chicory.