Ripi dei Nonni

sTINT.jpg (2763 byte)

Ricette antiche

sTINT.jpg (2763 byte)

SOMMARIO

La nostra storia

La vita di un tempo

Uomini e fatti

Un tempo si diceva

L'Alimentazione

Le Chiese di Ripi

Antiche ricette

Proverbi

I soprannomi

Galleria fotografica

                             
Lu male scignott'

La terribile alterazione della muscolatura dei bambini, un tempo si curava con "gli gnocch' d' l' nov' Marie"!
Si cercavano, in paese, nove donne di nome Maria alle quali si chiedeva un'offerta di pane, o farina, o olio, o pasta.
La farina serviva per preparare gli gnocchi e nell'acqua calda, in un caldaio, si esponeva il bambino malato, nudo, perché sudasse con i vapori caldi.
Il bambino veniva poi accuratamente asciugato e l'acqua buttata con disprezzo nella "fratta"  facendo bene attenzione che la fratta fosse in un luogo dove non doveva passare nessuno.
Gli gnocchi, invece, venivano consumati in famiglia.

Torna alla pagina iniziale

Barra.jpg (4903 byte)

Torna indietro